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结婚女方家做什么菜 结婚当天早晨准备菜谱

婚礼无论是在古代还是现代,在国外还是国内,都是非常重要非常有仪式感的事情,结婚当天女方和男方通常都要举办婚礼,如果女方和男方的家的距离比较远的话,那么婚礼上的风俗习惯可能也有比较大的不同,在各方面的准备可能也不同,比如说非常重要的结婚婚礼的婚宴菜肴的准备,那么接下来小编给大家介绍下结婚女方家做什么菜以及结婚当天早晨准备菜谱!

一、结婚女方家做什么菜

1、热菜:白灼基围虾、姜葱焗肉蟹、四喜丸子、红扒肘子、中式牛柳、清蒸多宝鱼、四宝扒大鸭、上汤扒时蔬、野生淡水鱼翅 海皇羹

凉菜:锦绣大拼盘、香毛草烤罗非鱼、麻辣泥鳅、大拌菜、炝拌清木瓜、酱卤烟笋

主食:八宝饭

2、热菜:天鹅六彩蝶、两食风味暇、飘香板鸭、清蒸江团、泡椒牛蛙、芋儿烧甲鱼、双椒爆爽肚、红烧圆蹄、怪味鳝贝、番茄牛排、炝炒时蔬、上汤时蔬

凉菜:锦绣大拼盘、香毛草烤罗非鱼、麻辣泥鳅、大拌菜、炝拌清木瓜、酱卤烟笋

汤类:药膳乌鸡汤

3、热菜:清蒸姜汁肘子、烧杂烩、咸烧白、粉蒸肉、红烧肉、蒸鸡蛋、鲜笋烩肉片、带丝酥肉汤、糯米饭。或清蒸杂烩、扣鸡、夹沙肉、带丝全鸭、酥肉、清蒸肘子、咸烧白、红烧鱼

凉菜:中盘(金钩)或八单碟(糖醋排骨、芝麻川肚、凉拌石花、红油老肝、红心瓜子、炸紧箍棒、炝莲白菜、盐花生仁)

主食:糯米饭

二、结婚当天早晨准备菜谱

1、长寿面

新娘家煮好二碗面条,打上荷包蛋。此时吃面条取之又长又顺溜,是讲究过日子舒心、两人长寿的意思。

2、饺子

在东北,女儿出嫁时吃饺子,寓意女儿能够早日得“骄子”,表达了对女儿的美好祝福!饺子,源于古代的角子。早在三国时期,魏张揖所著的《广雅》一书中,就提到这种食品。

3、汤圆

汤圆本身的寓意是团团圆圆和和睦睦,不仅寓意着新人以后的家庭美满团圆,某种意义上说也象征着两人的爱永远饱满,能拥有一个可爱的孩子。婚礼当天,每个环节都很忙碌,基本上新娘是没有进餐的时间的。即使吃了也可能会让扁平的腹部隆起,并且造成花妆。那么什么样的食物能让新娘再婚礼当天既有饱腹感又方便食用呢?一起来看看吧。

三、女方需要准备的物品

1、桂圆

桂圆蛋羹以及小笼包;(以往一般是直接打入鸡蛋,现在为食用方便以及好操作,很多家里可以提前准备好煮熟剥壳的鹌鹑蛋代替,当天所有人员食用,寓意团圆甜蜜。

2、上轿饭

上轿饭(一般是米饭一碗、红烧肉一碗、鱼一条。新娘出门前坐母亲腿上,由外婆喂饭,也可由福气比较好的老人或长辈代替。寓意年年有余,红红火火。)

3、毛巾

毛巾(待新郎带着伴郎来迎娶时,进门擦脸用,洗去一路风尘,新郎家同准备)

如果大家是在酒店举办婚宴酒席的话肯定酒店方面会有婚宴菜单提供,大家可以根据婚宴的菜单来选择合适的菜肴,如果大家的农村地区的酒席,请的大厨肯定也有婚宴的菜肴的菜单提供的哦!希望大家的婚宴菜单都能够选择到合适的哦!

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